在Win 10的設定內找不到關閉自動更新的選項，所以求助網路的力量。
網路的文章提到「群組原則」內有一個選項可以設定，查了一下這個選項的說明有一段解釋如下：
「 如果這個原則的狀態設定成 [已停用]，
任何在 Windows Update 上可用的更新都必須以手動的方式下載和安裝。
若要這樣做，請使用 [開始] 搜尋 Windows Update。 」
依據系統的這段說明，就是我要找的功能，所以我依文章內容執行了下列的步驟：
以系統管理員的身份登入，在工作列上按下「搜尋」鍵，並鍵入「services.msc」
「services.msc」會開啟系統「服務」的視窗畫面，找到「Windows Update」的選項
「Windows Update」預設是啟用的，所以服務狀態是執行中，按下「停止」鍵將該服務停止。
接著在「啟動類型」中，選擇「已停用」，讓系統開機時不會執行該服務。
回到桌面上，按下工作列的「搜尋」鍵並輸入「gpedit.msc」開啟「本機群組原則編輯器」。
路徑：電腦設定 -> 系統管理範本 -> Windows元件 -> Windows Update -> 設定自動更新
把「設定自動更新」的參數改為「已停用」就可以了，接下來只要過幾天就知道結果了。
