試吃烏魚蛋糕，滋味鹹甜鹹甜，微帶海鮮味。
試吃烏魚鹹派，我拿到的是烤比較焦的派，一口就吃完了，好吃。
18日與家人一起來興達港遊玩，原來想來坐觀光遊艇，不過幸運候補到下午第四梯的二仁溪生態導覽之旅，由接駁車載往二仁溪出海口，整個行程約兩個小時。
接駁車由情人碼頭出發，經茄萣濕地公園、茄萣市區、在南萣橋（台17甲）前左轉堤防道路，看見一間紅色的廁所就到了。下車上完廁所，大家就跟著走過堤防，準備坐舢筏遊二仁溪。這段堤防道路我昨天剛騎單車經過，堤防的終點可以接茄萣風情自行車道，也可以接台17線，只是我不知道原來翻過堤防就是白砂崙濕地。
昨天在堤防上看著二仁溪的風情，今天則是坐在船上看著溪畔，不同的視野有不同的感受。這段行程由白砂崙出發，向上游行駛到台1線二層行橋再原路返回，約6公里多。
（昨天在二仁溪畔照的照片）
二仁溪在我年輕時可是大有名頭，有「台灣黑龍江」之稱，只是這個稱號並不風光，因為被廢五金、電子廢棄物、未經處理的化學廢水污染了30多年，導致溪水流動緩慢，水面呈現重度汙染的黑色，並散發著惡臭，是台灣三大汙染河川最嚴重的，也是全世界重金屬汙染最嚴重的河川之一，而後經過中央、地方和民間團體十幾年來積極整治和生態復育，污染由100％嚴重的程度大幅縮減至14.2％。
坐在船上看著河域，偶而還能看見躍出水面的魚兒，而沿岸的紅樹林也為眾多的水鳥提供棲息的地點，聽著導覽員的解說，原來二仁溪出每口是烏魚洄游的地點，在以往海洋資源豐富時，一日最多曾補獲過八十萬尾的烏魚。
忽然舢筏停靠在河中一艘特殊的小船旁，並且要大家移動到小船甲板上，這艘小船有一間用芒草搭建的休息室，還有傳統的四角網補魚器具，而船的週邊則掛有數個補魚籠，全沈在河底。接著導覽員一個一個把補魚籠拉上來，接著拉起四角網，雖然抓到小小個頭的魚，也是幸運啦。
離開小船後，舢筏停靠在岸邊，大家又起身開始移動，這次我們要到濕地上觀察彈塗魚的生態，這裡的彈塗魚好多，密集度高，有些體型也不小，在泥沼中扭來扭去，很有趣。而且彈塗魚愛打架，一下子就看見兩隻打了起來，一會那邊又有兩隻打起來了，彈塗魚在打架時會豎起背上魚鰭，很有趣。而濕地還有很多的沼潮蟹，有一隻超大的螫是牠的特色，不過牠們生性害羞，稍微有動靜就全部鑽進洞中，速度很快。可惜我的相機是定焦鏡，沒有望遠鏡頭，拍不到彈塗魚，所以我想應該要存錢買望遠鏡頭了。回到家看照片，果然看不太出來彈塗魚的樣子，可惜了。
我們一群人在這裡待了蠻長的一段時間，導覽員也不斷向我們介紹生態與保育，讓我們更了解這些生物的奇特與保護環境的重要，也讓人感受到他們努力保育的熱情與活力，是一場很有意義的活動。
最後我們依依不捨搭著車回到會場，雖然因為時間已晚，沒有坐到遊艇，不過腦袋裡還留著彈塗魚打架的情境，心中充實快樂。
